美食定制商 第34章 美味的终极秘诀，找到了！

最新网址：www.yiruan.info 苏辰想的很简单。

茄子炖土豆，需要用到两种食材，而土豆是可以长期存放的食材，那就不着急先消耗。

最关键的是，天花板问题！

每一道菜都是有天花板的，就好比以前做美食主播的时候，苏辰最讨厌的就是做烧烤类的视频。

锦州烧烤和淄博烧烤哪个更好吃？

在苏辰看来，就是做出花儿来，也都不会差到很多。

原材料都是肉，烹饪方式都是烤，这样做出来的东西是有天花板的，不可能因为调味品使用的不同就突破天花板。

进入到美食练习室的一瞬间。

苏辰几乎是没有一刻的耽搁，在召唤食材的同时，把茄子放入了合成框中，旋即又加入另一味食材。

【大蒜！】

非常简单的食材。

几乎是具备了明确的指向性，系统光芒闪烁，一个绿色的合成框出现。

【蒜泥茄子】

绿色，在苏辰已经合成过的食谱中，属于比较低级别的食谱。

“是时候检验一下我的猜想了！”

之前苏辰还以为，颜色级别越高的食谱做出来的菜品会更加容易达到S的评价级别。

但绝味炝锅面违反了这个理论。

反倒是苏辰无意中增加鸡蛋的做法，让A级的炝锅面进化到了S级。

所以说...

苏辰把十個削皮后的长茄子按照时间相差3分钟的顺序放入十个蒸锅中，这样就可以保证自己不间断的一直做菜了。

随后又将剥好的大蒜放入电动捣蒜机中。

满满一盆蒜泥很快出现在碗中。

蒜泥茄子的制作方法非常简单，几乎是有手就行的级别。

对于技能【蒸】已经达到满级的苏辰，火候和时间的掌握都十分精准！

蒸熟的茄子从笼中取出，苏辰开始调制配料。

三分钟后。

【蒜泥茄子：B级】

“不对，食谱颜色只能保证菜品的下限，绿色的食谱照做只能达到B级的程度。”

三分钟后...

【蒜泥茄子：B级】

“还是不对，简单的增添辅料，并不能让菜品味道发生质的变化。所以问题出在了哪里？”

灶台上的蒸锅不断地加入和拿出削皮茄子，选择的辅料也从几种，渐渐地变成几十种！

每三分钟，这道菜就会制作成功一次。

当人沉浸在创作的快感中时，时间总是流逝的很快。

不知道过了多久，苏辰也已经数不清自己是第几次制作完毕了。

【蒜泥茄子：A级】

看到系统给出的评价，苏辰眼睛一亮。

“这回对了！”

抬头看一眼倒计时，距离练习室关闭的时间还有15分钟，苏辰深呼吸一口气。

“美食的制作无外乎烹饪技法和调味，要想做出真正好吃的东西，这二者缺一不可。”

“当其中一种无法更进一步时，就要通过改善另一种方式来使味道得到质的变化。”

“按照这个理论的话...”

苏辰再一次将晾凉了的茄子放到盆里，这次并没有一点心急，动作有条不紊的将茄子撕成细条。

花溪羊角椒放入少量的热油里中火慢煎，直到辣椒有些焦糊，这才把热油倒出备用。

捣好的蒜泥，再加上香油、盐，鸡精味精、糖和酱油，调制成一碗料汁。

料汁全部倒在茄子上面，切好的小米椒碎和白芝麻也洒上去。

将熬制好的油回到火上重新加热。

“滋啦！！！”

一勺热油淋在茄子上方的材料上面，阵阵水汽喷薄而起，蒜泥和白芝麻因为热油的作用变得有些微微发黄。

最后，苏辰带上一次性手套，将茄子与碗中的料汁缓慢抓匀。

“如果这样的话...”

当苏辰抬头看去的一刻，倒计时还有不到五分钟的时间。

与之伴随的，还有一行浮动的文字。

【蒜泥茄子：S级！】

“靠！”

苏辰猛的一挥胳膊，“老子发现了美味的终极秘诀！”

再回头看去。

长长的案板上，堆积了数不清的盘子，按照三分钟一道菜的制作速度，近七个小时的时间，苏辰起码已经反复尝试了至少二百次的不同做法！

“这要是在现实中...怕是真的顶不住这么浪费食材吧。”

苏辰再度睁开眼从躺椅上站了起来，身体倒是没什么感觉，就是觉得大脑有些昏沉。

“看来以后不能连续使用这么长时间了啊...”

拿起手机顺手在群里发了条消息。

【苏辰：刘胜男负责酸菜，白小波负责鱼肉片，何舒婷暂时不洗酸菜了，负责扒蒜，给我狠狠地扒！顺便等4点钟的时候来办公室提醒我一下。方阿姨待会儿来上班的时候，告诉她给茄子削皮，至少削50个。】

【白小波：收到！】

【何舒婷：收到！】

【刘胜男：收到！】

方阿姨不会用微信，压根就没在群里。

搞定这些，苏辰这才满足的翻了个身，不得不说这个躺椅还是很舒服的，虽说美食练习室的时间仅仅是外界时间的一瞬间，但提前躺下就有这么个好处。

可以睡一觉。

......

星辉公司。

下午才刚到上班时间，王睿就遇到了一个难题。

“你们综合办现在还能干点儿啥吧你就说？”

王睿叹了口气，想反驳又不敢，站在他面前的是设计部的总监——凌舒屿！

用公司领导的经常训他们的一句话来说，星辉公司除了设计部，其他部门都是可有可无的。

“别的我不管，三天后甲方来验收方案，设计部10人，甲方5人，午餐和晚餐的接待你们要是办不了，那就别办了。”

丢下这话，凌舒屿冷着个脸离开了综合办。

“切，拽什么拽！不就是仗着老板...”刘霞看门关上了，有些不服气的嘟囔了一句。

财务大姐笑着拍拍她，“好啦。谁让人家厉害呢，去年给公司做了一千万的业务，今年才半年就已经要突破千万了，老板能不器重吗？”

凌舒屿，不过才二十四岁的年纪，凭借着自己天马行空的设计，短短两年时间就从设计师做到了星辉公司设计总监的位置。

表面上只是一个部门的领头羊，实际上凌舒屿在公司里，就连掌管公司的二把手也得礼让三分。

也就那位几乎不露面的大老板，能稍微压得住一些。

王睿苦着个脸，“设计部的客户他们自己去接待啊，公司不是有接待预算吗！干嘛要为难我们综合办啊！”

周凯也在。

“这次的甲方时间有点紧，中午过来吃了饭就要开始看方案，晚餐吃不吃还不一定，看完就走。只能在公司食堂接待了。”

“公司食堂？”王睿摇摇头，“一顿饭给人干拉肚子，谁都别想好活了。”

周凯也犯了难，“还是跟李主任汇报一下吧，他这人有办法！”

另一边，凌舒屿回到部门办公室。

“今天晚上集体加班。晚餐我已经订好了，就在对面的19楼。你们吃完快点回来，这次的方案，决不允许出现任何差错！！！”

24名设计师，面对凌舒屿冷冰冰的气场，无一人敢言！

直到凌舒屿回到了自己的办公室。

外面才继续响起了敲打键盘的噼里啪啦声...最新网址：www.yiruan.info