回忆频频扰 137、儿时“偷”趣以及其他乐趣（一）

若有人在“知乎”（一种专业化知识问答平台）上这样求助：“你认为儿时什么群体性活动，最刺激，最幸福，最紧张，还最有点小窃喜，但事后可能会挨到别人的噘（方言，指挨骂），甚至还会叫家长来解决？”

那我首推“偷”趣，是一种从儿时开端，儿时盛行，却不知何日才能终结的，最惊心动魄的，也最旖旎美好的一款群体性娱乐方式，堪称许多农村青年儿时的最爱。

但所谓的“偷”趣，重在“微”而不在“重”，并不会盗窃他人的昂贵财物，也不会私揽他人的鸡鸭鹅羊，更不会做些伤天害理、有伤风化的事情，而仅指“会逢某作物收获时，邀上七八个玩众，去集体“野炊”。但野炊的材料，虽然自家都有，可不好玩，通常并不是从自家所拿，而是从他人的田地中“就地就近取材”，因为这种方式属于不问自取，同时又趣味无穷，所以被称为“偷”趣。”

“偷”趣，基本上可分“春偷”，“夏偷”，“秋偷”，以及“冬偷”四种模式，可谓是每个时令季节里，都能进行的常规活动。因为“偷”趣的魅力特殊，会使孩童们的兴趣盎然，也让孩童们的激情久久难消，基本上每个农村青年的童年时光里，都经历过这种“独特”的乐趣。

而“偷”趣的谛义，除了“微”外，还有“少”，即仅获取少许，不会“为祸一方”，并不能给“物主”们带来负担，只是孩童们偶然间兴起，尝尝鲜，打打牙祭，纪念五脏庙府，纯属玩玩闹闹罢了。

因为“广”（作物种得广长得多），因为“有”（各家各户基本都有），所以孩子们的行为，大人通常都看在眼里，一般都会默许，也不会追究，谁不是这样过来的呢，大人们都心知肚明，因此经常你扒我家土豆，我挖你家红薯，你摘我家苹果，我扭你家梨子，你打我家枣子，我漤（lǎn）你家柿子，大家轮流偿还，大家轮流竞玩，大家轮流交换，只要不过分糟践，使作物满目疮痍就行。

其实，因为这些作物产地，都在自家村庄附近，所以这些“物主”们，都或多或少，与这些孩童有点亲戚关系，孩童不是叫叔叔，就是喊婶婶阿姨的，大人们都熟稔（shúrěn，指十分熟悉），只是孩童们当时年幼，还不知道罢了。其实，就算是最后被发现，被逮到了，孩子们也不会受到太大责罚的，往往只会寻回一个亲戚罢了，会促进两家关系活络，也算是“弄拙成巧”了。

而“春偷”，指的是春回大地，百花争妍时，孩童们看到娇艳盛开而按捺不住，会趁主人不注意时，偷偷折下一两三枝，各自弄回家插到花瓶里养着，或夹到书本中，特制成干花标本。抑或是，待到春果红黄时，孩童们因为嘴馋，而噌噌噌蹬着“墙头”（一种围着房子，起防护作用的低矮墙体，类似栅栏，因为农村家家户户靠得近，可以通过蹬着相对的两个墙体爬上任意一家墙头），只将一颗颗露出墙外的香甜果子摘下，其他，通常不会过多干涉。而大人们也知晓孩童间的这种“习性”，一般是不会打药除虫的，所以孩童们简单用手擦擦后，基本上是可以放心食用的。甚至村庄里有些孤独的鳏（guān）寡老人，会特意开放自家的果树，为的，只是能吸引来孩子们，以及，让他们暂时有人陪伴吧。

而“夏偷”，指的则是炎炎酷暑，焦熬烁石时，孩童们因口干舌燥而偷入人家的西瓜地里，摘一颗两颗西瓜“群分”解渴，虽然每个孩童只能摊到一瓣西瓜瓤，并没解透暑热，但当时与同伴们一同做过这样的“事迹”，才是孩子们在往后岁月中最廑念（jǐnniàn，指殷切关注，挂念）的记忆吧。当然了，除了扭点西瓜外，“夏偷”还会摸点“酥瓜”、“面瓜”、“苹果瓜”，甚至“红番茄”，而原因无一例外，都是别人家的吃起来更香（事实上，与自家种的瓜果味道无差）。

当然了，“秋偷”，则是指在天高云淡，叶衰焜黄的秋收季节，几个伙伴趁着甘蔗尚紫，番薯正红，玉米杆青，会相邀一“品”。当然了，不是前往自家，而是去别人家的地里。对于甘蔗，以及玉米杆，则主以“折完就跑，跑完就啃”的方针，只咀嚼吮吸汁水，并没太大的“魅力”。而最令人期待的，却是埋在垄下，蔓藤匍匐的“番薯”，又名“红薯”、“红芋”，是一种最适合聚众烤食的农家风味。

通常，孩童们会趁着晌后时光正好，会互起兴致，会“心有灵犀”的相邀，然后各带工具，同去“秋偷”活动，即烤点别人家的红薯吃。抑或是，众人在野外溜达时，偶然间看到别人家的一地红薯秧，然后顿生情趣，相挖备作烧食。但不管是何种兴致升起方式，众人总能“一拍即合”，然后“携铲带火”（即带着小铲子与打火机），一齐前往池塘边或枯竭实在的沟渠底下，进行浩浩荡荡的“刨坑烤红薯工程”。当然，也可只用简单的两块砙（wǎ）砖代替就行，“刨坑”只是一种仪式感，并不是必须的，但却是最正宗的做法。

一般来说，众人都是分工进行，所有人都要动起来，比如有人负责拾取柴火，有人担当刨坑的重任，论功行赏，通常是不准有人吃白食的。而“柴火”的标准，要干燥，最好是些干枯树槎，耐烧，不能找些表面潮湿，熰（ǒu，方言字，即柴草燃烧不充分，或火势不旺）不着的。而“烧坑”，通常是在泥坡上刨个长棱形的小坑，要求要能稳稳蓬住红薯，同时内部空间够足，便于烧火与扒拉灰烬（备注：如不这样做的话，红薯会难烤透，也煨不熟）。

因此，等到一切都完工后，就开始了最后一步烧烤工作——人们先将红薯依次间隔着篷到坑顶，然后将稀松干燥的枯柴搁到坑内，用火机引燃后，再送入大量枯柴。因此，袅袅炊烟骤起，于是，熊熊旺火始生。而烧红薯，需要人们时刻谨记，谨记中途要让红薯翻个身，以免被爨（cuàn）熰（方言词，即食物烧焦了），影响最终的品质与口感。

而红薯，在即将被烤透时，人们为了增加口感，也避免红薯被烤干，需要将红薯连同火堆一起壅土，让泥壤紧封烧坑，让余热煨熟红薯。之后，再等待片刻，人们便能从退了热的，但尚温的，且被土掩盖的灰烬中，得到热气腾腾，且香喷喷的成果了，别提有多爽口了。当然了，“秋偷”活动，还包括前去人家的柿子树上，摘青柿子回家漤（lǎn，指柿子放在热水或石灰水里泡，除去涩味）着吃，以及上别人家的枣树间打酸甜枣子吃，但因为柿子树和枣树上的“魔辣子”（即刺蛾幼虫形态，是一种体色黄绿色的带着硬毛的有毒虫子）数量太多，因此孩童们是能不去就不去，除非别人送来品尝，才非常偶尔的吃一次两次三次。

而最后的“冬偷”，则是指孩童们会趁在霜降之前，溜进人家地里，薅（hāo，指用手拔）几根“胡萝卜”，拔几颗“辣萝卜”，来过把嘴瘾，也算是“证明”自己来过。

虽然“偷”趣，较真说来，并不是什么好习惯，最多算是满足了某种“癖好”，但由于农村各家都有，所以这点“损失”也无伤大雅。时光转瞬即逝，荏苒间已过去了十多个春秋，现在回想起当年的“偷”趣，有的并不是愧疚，而是怀念，怀念那时与大家共进退的无虞时光，童年真是美好啊。

当然了，我的儿时除了“偷”趣外，还有诸如以下经典的群玩性娱乐方式：

1、拔茅茹。

拔茅茹，方言称为“拔茅萒（yǎn）”，是农村孩童们，在仲春时节，最常进行的一项富有仪式感的娱乐方式。通常，成群的孩童，会在春草吐绿，池水泛暖之时，结伴前往塘畔，为的，只是寻找一种名叫“茅萒”的清甜美食，而这也成了无数农村孩童的“共俗”，亦成为莺飞卉秞（yóu，指草木初生的样子）的天气里，最骀荡的趣味。

“茅萒”，也称“茅茹”、“茅针”或“茅线”，是茅草尚且包裹着花穗，未绽，即谷荻（dí）时期，一般呈细圆锥形，多数外露在土地外，少许深陷泥壤里，因此，也会有部分的茅萒特别难拔。

而“拔茅萒”，也称“抽茅茹”，“提茅针”，是一项非常考验技巧与眼力的娱乐活动，并不是蛮力就能通用，因此成为孩童间的比赛方式，即比谁拔得快，提得多，抽得整全（指“茅茹”形态完整，不断身），以速度和数量决胜。

通常寻找“茅萒”，人们可以去池塘岸边的草丛间，也可以去向阳的土坡前，只要之前发现过“茅萒”踪影，来年还会继续出现，因为茅草是多年生草本植物，所以新生的“茅萒”，会延续之前的茅草枯丛，继续“亭亭玉立”，也因此会很容易被人们发现。

而被拔出的鲜嫩“茅萒”，品尝起来，是一种清清淡淡的甜味，混有泥土与青草的芬芳，因为具有药用价值，因此也可说是一种“天材地宝”的风味美食。但需注意的是，若“茅萒”吐白，变得坚硬，也即是“茅萒”变老了，此时吃起来颇有一种“嚼不烂”的感觉，显得口感失准，因此“茅萒”通常只以鲜嫩时食用为佳。但，若是人们错过了品尝“茅萒”的时期，不要怨恨，因为茅草这种奇特的植物，仍有着甜甜的“茅根”在等待着，等待着人们再来，真是“无私奉献”呀。

2、放风筝。

每年料峭春寒褪去，天气还暖时候，在农村空旷的麦田上，会三五成群，有一群群放飞纸鸢的人们，他们在互相比较高低。抑或是秋高气爽，万里无片云的晏朝（指傍晚）时分，在农村草野之间，现一两三人结队纵放风筝，他们趁着暖曛的阳光，在放飞青春。

至今仍记，那时邻家小妹突然冒出一句“你别盘（方言，此处指糟蹋，祸害）俺家麦”，是呀，已经不知不觉跑到她家麦地里放纸鸢了，任谁都会生气。所以，这句话，也辗转变成了我最心心念念的纸鸢感想——没有这句话的放纸鸢经历，是不完整的。

其实，细较的话，“纸鸢”和“风筝”是有着区别的：只有鸟状的风筝，尤其是“猛禽”类，才称作“纸鸢”，而所有的“纸鸢”，都属于“风筝”范畴。但“风筝”除了“鸟”形外，还有“蜈蚣”、“翱龙”、“金鱼”等千奇百怪的形状，可谓是种类繁多，令人应接不暇，就是价钱不菲，让人望而却步。

可能人天生就喜欢，喜欢掌控他人或他物的命运走向，所以孩童“放风筝”的乐趣，自然就落在了“掌控”以及“驱动”四字，甚至还有“技巧”二字吧。尤其是，看着自己掌控的风筝，稳稳按着自己的想法驱动而行，就会觉得十分舒适吧。

而那时，农村孩童获取纸鸢或风筝的方式，有自制，或让自家哥哥姐姐帮制，可大多都因为黏合后的骨架太重而飞不起来；也有向商店购买，十几块钱一只，用起来十分顺手，就是价格挺贵的，因为那时的农村孩童，能有一元零花钱就甚是不易了，所以为了购买风筝，通常需要积攒很久。