重回八二年 第三百七十六章 菜板鱼

二毛带付永祥他们去看房子，王正则到村部写了一个招工公告。

仔细考虑之后，王正把工人的年纪限定在了十八到四十岁之内，以后村里四十岁以上的还是以种地为主，农闲的时候可以打一下零工。

至于十八岁以下的，则可以进入学校重新学习一下，毕竟这个村子的人会和自己相处一辈子的，王正不得不为他们考虑得更长远一些。

那怕是进入工厂的这些人，以后也会不停的接受各种培训。

村里也就那么两三千人，在王正看来他们都是可以在自己的商业帝国里面担任管理岗位的，或者也可以走出去。

外面世界大的很，机会也很多，这些人起步那么早，还有自己的帮助，没道理发展不起来。

写完招工公告，外面居然又下起了蒙蒙细雨，王正拿了顶草帽带在头上，顺手拿起门边的竹杖看了看，然后杵着竹杖走了出去。

王正家的茅草屋离学校也就四五百米的距离，毕竟是以前的果园看守房嘛，隔的太远了不方便主人摘果子。

走了不一会儿王正就到了，虽然已经一年多没有住人，变化却并不大，房顶有今年新添的稻草，房前屋后都打扫得很干净。

檐坎上还堆了一些刚挖的红薯，王正家的地还在种着的，王爸时不时的还会过来一趟。

已是晚秋时节，风一吹各种落叶飘飘荡荡，加上朦朦胧胧的细雨，平添一份凄凉。

这里承载了王正太多的记忆，那怕只是看一眼都让王正如鲠在喉，最后化成了一声长长的叹息。

站在只有三四十平的坝子中，王正不由得皱了皱眉，后面是一片斜坡竹林，在没有重型工程器械的情况下，不太适合平整出来，右边是一条小河，左边则是路。

看来想要修厂房，只得把前面的朝门田给平整出来了。

这里只有王正自己家，隔的最近的都有一两百米那么远，平时并没有什么人过来，河边的捣衣石上面长满了青苔。

最近雨水比较好，小河沟的水位上涨了一点，许多鳑鲏鱼围着捣衣石不停的啃食着，王正一靠近立马散开消失不见，不一会儿又群聚了回来，王正一动它们又立马隐匿了。

想着这段时间辣条吃多了，不但邓莉上火，就是王君和王东也有点上火，王正转身到门口的一只烂胶鞋里面找出大门的钥匙，开门进去把以前编制的地笼拿了出来。

然后到屋后竹林找了一片竹叶腐质层比较厚的地方，把手中的竹杖插下去后，在竹杖上面敲击了一会儿，慢慢的蚯蚓就因为竹杖的震动不停的跑了出来。

王正也没有贪多，捡了十多条蚯蚓用泥巴捏成一个球放进了地笼里面，随后来到小河沟边，把地笼放在了水最深的位置。

五分钟后，王正提起地笼，里面就有了无数的小鳑鲏鱼在不停的蹦哒，目测差不多有一斤的样子。

拿出水桶装好后，王正又到上面一点的位置下了第二笼，又收获了一斤多的小鳑鲏鱼，里面居然还有一条一斤多的乌鱼，倒是意外的收获。

王正他们这里的鳑鲏鱼最大也就只能长到指甲盖那么大，数量非常多，因为太小还有一股苦味，所以平时根本就没有愿意抓，加上鳑鲏鱼繁殖速度非常快，所以数量也很多。

一会儿就收获了两斤多鳑鲏鱼，还有一条一斤多的乌鱼，让王正的心情好了不少，放好地笼锁上门，王正提着水桶回到了学校。

本来想分一点鳑鲏鱼给邓莉，结果人家一脸的嫌弃，王正也没在自作多情了，自己骑着自行车回家。

艰难的把单车推上坡，王正考虑着自己时不时应该买一辆摩托车来骑，虽然大几千块让人有点心疼吧，可这个几十米高的大坡也太难爬了。

“你抓这么多菜板鱼回来干嘛？”看见王正水桶里面的东西，刘英惊讶的问道。

“吃啊！”

“一股苦味，怎么吃，这么小的鱼，挤肚子多麻烦啊？”

“不用挤肚子，吃的就是苦味，清热消毒的，还能补肾，起锅烧油吧，放点面粉一炸，香的很！”

王正进屋拿筲箕把小鱼清洗了几遍，然后放面粉和鸡蛋搅和了一下，除了放点盐什么都没有放，等刘英把油烧开后，就这么直接下锅油炸。

瞬间一股香味就弥漫了开来，把老虎和一群熊猫都给吸引到了灶房，不停的围着王正打转转。

“好香啊，弄什么好吃的？”

放学回来的王君书包都没有放就直接跑进了厨房，后面紧紧跟着的是王东。

两斤鱼才炸了一半就已经装了半筲箕了，王君伸手抓了一把过去就往嘴里塞，“好吃，嗯，怎么有股苦味啊？”

“菜板鱼，你说有没有苦味？”王正笑道。

“怎么不挤肚子啊？”王君不满的说道。

王正挑了挑眉，笑道：“那我明天再去抓一点，你给挤肚子？”

“行啊！”王君大方的答应了下来，心里却想着等你抓回来我就出去玩儿，让王东挤，你要看不惯那就帮忙喽！

王东也抓了一点吃，结果两个小家伙吃了第一次，就犹豫了，外面吃着很香，可吃到苦胆又很苦，倒底吃不吃是一个问题啊！

王正抓了一把丢在地上，熊猫和老虎差点没有打起来，它们就不嫌弃苦，吃得欢得很。

刘英尝了一下，感觉味道还能接受，倒是多吃了一点。

王正炸好鱼就开始煮饭，不一会儿父母和帮工们也都回来了，王正先把鱼干端了出去，笑道：“先吃点菜板鱼，一会儿就能开饭了。”

大家尝了一下后，都表示可以接受，王凯更是笑道：“哈哈，活了这么多年，还真不知道菜板鱼也能这么好吃！”

“油炸出来的呐，能不好吃吗？”另一个笑道：“不但裹了白面，还加了鸡蛋的，就这做法，咱们解放前也舍不得这样弄啊，

就算是要这样做东西吃，也不可能拿菜板鱼来弄，做成酥肉更好吃。”

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