重回七七种田养娃 第四十五章 传授经验

作者:参娃 分类:都市生活 更新时间:2022-06-30 12:40:57

还没等晚饭吃完呢,赵大海急匆匆过来。

“三儿,我听我们家建设说,你有能让棒槌增产的办法?”赵大海一进门就嚷嚷道。

不用猜,肯定是赵建设回家去,把许世彦在山上的话学给了老爹听。

赵大海是什么人?能当大队书记这些年,可不白给。

一听赵建设那些话,就知道这事情可行。

但具体咋回事,赵建设有点儿讲不明白,所以赵大海连饭都没吃消停,急急忙忙就过来了。

“叔,吃饭了没有?快坐下一起吃点儿。瑛子,给咱叔拿副碗筷来。”许世彦笑着招呼赵大海坐下。

赵大海哪有心情吃饭?他现在只想知道这人参施肥的事情。

“侄媳妇别忙活了,我在家吃了饭过来的。三儿,你快跟我说说,这玩意儿怎么整?”

许世彦扯着赵大海坐下,给他倒了杯水,这才详细讲起来人参施肥的事情。

豆饼粉碎了,加水和敌百虫拌匀,堆在一起发酵。

发酵到一定程度,拿到外面摊平晒干。

等到秋季栽参之前,将发酵好的豆饼粉,再拌上一些敌百虫等杀虫剂,当做底肥。

栽参时要挖小垄沟,可以将底肥撒在垄沟里,上面覆盖一层土,再栽上人参,覆土即可。

追肥的豆饼水就更简单了,豆饼粉倒进大缸或者池子里,加水发酵沤肥,期间记得杀虫。

在打冻的人参薅过二遍草之后,在每一行人参中间耧小沟,浇上豆饼水,再覆土即可。

“其实吧,鹿粪也是挺好的肥料,发酵了当底肥也行。可惜咱这儿没有鹿场,弄不来。”

许世彦也不藏着掖着,把他知道的都跟赵大海说了。

“底肥加追肥,一丈增产六七斤跟玩儿似的,要是赶上土好,一丈参土起二十五六斤很正常。”

前世许世彦侍弄参地的时候,一丈起三十五六斤也不是不可能。

只要下的栽子够大,土壤好能立住苗,肥水供的足,管理跟上去,高产还是可能的。

当然,那时候科学技术发达,一些病害都能防治。

不像现在,全指着老天爷赏饭,完全比不了。

“哎呀,你说你有这么好的招儿,咋以前不说呢?”赵大海听了,直拍大腿。

要是早几年东江沿大队就用上这办法,大家伙儿的日子不是更好么?

“叔,这事儿也是我前些天去通化的时候,火车上听人说的。”许世彦随便找了个借口。

“就在我们隔壁座儿,有俩人不知道是哪个参场的技术员,俩人在车上议论这事儿,我听了这么一耳朵。”

许世彦总不能说,这些都是我上辈子总结出来的经验吧?

赵大海恍然,“难怪,我就说你这孩子不是那藏着掖着的个性,有好事儿还能不跟我说?”

原来也是听别人说的,这就对了。

“今年肯定不赶趟儿了,来年,咱就弄点儿实验地,照你说的那样儿试试。”

赵大海做事谨慎,自然不肯冒险,打算弄个几十丈当实验地,真要是有成效再说。

“到时候就让你当技术员,我看你小子行。”赵大海拍了拍许世彦肩膀,满心期许的说道。

许世彦笑笑,“那倒不用,我也是队里的人,再说就是个听来的办法。”

技术员什么的,许世彦倒不在意。

毕竟他已经打定了主意要搬走,明年能不能留在东江沿都不知道呢,不贪图什么技术员。

赵大海在这边坐了一会儿,天色就不早了,于是告辞离开。

等赵大海走了,苏安瑛满脸疑惑,“咱们去通化的时候,旁边有人聊这些么?我怎么不记得了?”

许世彦抬手,揉了下媳妇脸蛋,“你上车没多久,就睡的跟小猪一样,你知道什么?”

苏安瑛因为妊娠反应原本就没精神,加上坐火车时间长了太枯燥,所以在车上睡了很久。没想到这时候却被丈夫拿来取笑,登时又羞又恼,抬手就要去掐许世彦。

“好啊,你敢笑话我?”

“没,没笑话你,在我眼里,你就算是小猪,也是最美的那个。”

许世彦笑着握住了媳的手,一用力,将人搂在了怀里,两人都笑了起来。

东江沿大队今年起参做货的五百多丈,第一天也就起回来两百多丈,所以接下来还要再去几天。

依旧是那四十个小伙子上山起棒槌,另外再选十几个身强力壮的小伙子,在货屋子干活,主要是抬蒸笼,烧火、看火候等。

村里干活比较好的大姑娘小媳妇,都被挑选了去货屋子干活。

一棵棵人参被刷洗的白白净净,就跟一个个小娃娃似的,特别稀罕人。

刷洗好的人参整整齐齐的摆在大笼屉里面,可以摆好几层,然后几个力气大的小伙子将笼屉抬到那口十二印的大锅上。

笼屉盖好,找来一块几张牛皮拼起来的大皮子盖住,下面捆扎结实,以免漏气。

锅底烧旺火,开锅后两个钟头才停火,再焖一个钟头,解开绳子,揭去牛皮,打开笼屉盖子。

一股子蒸制人参特有的香气,就顺着热气飘了出来。

刚蒸好的人参呈微微的黄色,等着晒干,会变成一种透着黄的红色,所以被称为红参。

笼屉敞开,带热气散了,几个小伙子再一层一层抬到旁边去。

等人参彻底凉透,有一群小媳妇轻轻捡起,摆在叉子上。

这个叉子,可不是吃饭的叉子,而是一种类似筛子的工具。

长一米四五,宽不到一米的木框,底面整齐的绑着一层蒿子秆儿。

通风又透气,又不会像铁丝网那样容易生锈,用来晾晒人参,最好。

蒸熟的人参软软糯糯,干活的人必须小心翼翼轻拿轻放,不然手重了很容易折断。

将人参顺头顺尾的摆在叉子上,摆满一叉子,那头有人就直接端走。

院子里搭了好多架子,将摆满人参的叉子平着放在架子上,利用阳光晒干人参即可。

当然,要是遇上阴雨天,就送进烘干室。

烘干室里面有一铺大炕,外头正好连着蒸人参的大锅。

除了炕,地中间还有俩炉子,炉子烧了火,加上炕的热度,也能把人参烘干。

只是烘干的人参,颜色发暗,不如太阳晒干的颜色亮堂,所以只要条件允许,多数还是在外面晾晒。

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